Donizeti Cezari

Cezari —
Consultoria & Mentoria em Gestão da Qualidade

Melhoria da Qualidade através da Cultura da Qualidade, agilidade, inovação no sistema de gestão, redução de perdas e desperdícios são áreas foco de nossa atuação.

  • Qualidade

  • Nos dias atuais, no ápice da Revolução Industrial 4.0, a realidade para vencer a competitividade exige que as Empresas, sejam elas de grande ou de pequeno porte, tenham agilidade em suas ações e inovação não somente em produtos, mas em serviços, em seu sistema de gestão e demais atividades afins. É necessário que a Empresa eleve o nível de cultura de inovação para que se obtenha os benefícios desse processo.

    A exigência de agilidade na tomada de decisões passa por ter um nível de liderança devidamente preparada com as competências e autonomia para fazer a avaliação de riscos e de um sistema de informação e de análise dados em tempo real.

    Outro ponto de importância fundamental de competividade é a eliminação de desperdícios em suas operações. Os desperdícios dos diversos recursos que impactam negativamente direta e indiretamente nos custos e lucratividade da Empresa: materiais, produtos, recursos humanos, atividades que não agregam valor, etc.

  • Quem somos

    Donizeti Cezari

    É um profissional com mais de 42 anos de experiência em Gestão da Qualidade pela Nestlé. Nos últimos 16 anos atuou como Gestor da Qualidade Corporativa do mercado Brasileiro, quando se aposentou em setembro de 2020. Agora se dedica a auxiliar Empresas a serem mais competitivas através da melhoria da qualidade.

    • “Trabalhar com Donizeti é um privilégio e uma experiência incrível. Privilégio porque você estará diante de um ser humano que busca excelência em todas as suas ações, competência elevada ao extremo. Experiência incrível porque é um líder de fino trato, que te ajuda ao alcançar o melhor que você poderá oferecer. Sempre será um prazer trabalhar com esse ser humano especial demais”

      — José Ricardo Grillo – CEO da Uno&Verso

    • “Donizeti é um dos maiores profissionais da área de qualidade de alimentos que conheço: além da grande competência técnica, tem enorme habilidade para gerir sua área, sem falar da alta competência em gestão de pessoas e elevada flexibilidade, indispensável para o atual tempo de alta volatilidade”

      — Ellen Lopez – CEO da Food Design
  • Foto de Donizeti Cezari

Metodologia

Nossa metodologia se baseia em 7 etapas, que se inicia com uma profunda e abrangente avaliação de sua Unidade para, em conjunto, identificarmos as oportunidades de melhorias, estabeleceremos um plano de ação e recursos necessários, para alcançar os resultados alinhados ao plano estratégico de sua Empresa. As oportunidades podem estar relacionados em melhorias em processo, na redução de desperdícios, otimização de estrutura, nível da cultura da qualidade, necessidade de fechar gaps de competências, na velocidade de tomada de decisões, etc.

Mais do que resultados, vamos preparar o seu time para que tenham autonomia e competência na continuidade desse trabalho.

Nossa metodologia está alicerçada na redução de custos através da melhoria da qualidade, agilidade no tempo de respostas e tomadas de decisões e na redução dos desperdícios.

Em resumo, ser mais eficaz em todas as operações ao longo da cadeia de valor, faz de sua Empresa ser mais competitiva.

Como atuamos

  • 01

    Identificar as oportunidades alinhadas a estratégia da Empresa

  • 02

    Definir a área ou setor para iniciar os trabalhos

  • 03

    Identificar a necessidade de recursos e definir time de trabalho

  • 04

    Estabelecer a estratégia: método, plano de ação, indicadores, objetivos e metas

  • 05

    Iniciar a implementação do plano de ação, conforme acordado

  • 06

    Acompanhar a evolução do plano. Se necessário, fazer correções de rota

  • 07

    Apresentar os resultados e aprendizados. Fazer o reconhecimento e celebrar com o time

Onde atuamos

    • Gestão da Qualidade
    • Gestão de Crises
    • Solução de Problemas
    • Cultura da Qualidade
    • Melhoria Contínua
    • Liderança
    • Produtividade

    • Gestão de Qualidade

      • Estruturar a área de Gestão da Qualidade com um design de forma que possa trazer velocidade e assertividade em suas ações e tomadas de decisões;
      • Identificar os gaps de competências técnicas e de lideranças e desenvolver plano de treinamento para cobrir deficiências que possam impactar na qualidade do time;
      • Otimizar a estrutura para atuar com agilidade e assertividade, principalmente com o desenvolvimento de uma Cultura voltada para melhoria contínua e de solução de problemas;
      • Desenvolver estratégia na identificação de desperdícios e implementação de iniciativas e projetos para redução de custos da qualidade;
      • Buscar iniciativas dentro da área de qualidade, trazendo inovação e que esteja alinhado com os aspectos da Revolução Industrial 4.0, principalmente com a Qualidade no processo.

    • Gestão de Crises

      • Definição das equipes (comitês) de Gestão de Crises;
      • Forma de atuação dos diferentes Comitês;
      • Implementação de Sistema de Alerta Antecipado (early warning system) para detecção de problemas potenciais que podem gerar uma eventual crise;
      • Treinamentos dos comitês;
      • Elaboração e condução de exercícios de recolhimento de produto do mercado (Mock Recall);
      • Auxílio na elaboração de Procedimento Operacional Padrão de Recall, de forma que atenda aos requisitos legais.

    • Solução de Problemas

      • Identificação da causa raiz de problemas recorrentes;
      • Treinamento para capacitar o time em identificação de causa raiz de problemas sérios de qualidade;
      • Procedimentos de avaliação de riscos referente a eventuais desvios de qualidade e tomada de decisão;
      • Estabelecer planos para redução de insatisfação de clientes/consumidores.

    • Cultura da Qualidade

      • Elaboração de pesquisa para identificar o nível atual da Cultura da Qualidade de sua Empresa;
      • Estabelecer plano de ações, com iniciativas para aumentar a Cultura da Qualidade da Unidade;
      • Acompanhar os resultados ao longo do tempo, corrigindo direcionamentos onde for necessário.

    • Melhoria Contínua

      • Preparar um “ambiente” para que a melhoria contínua seja parte da Cultura da Empresa;
      • Implementar área piloto para aprendizados do processo de melhoria contínua;
      • Estabelecer indicadores que possam avaliar a evolução dos resultados e efetividade dos aprendizados ao longo do tempo.

    • Liderança

      • Identificar os gaps de competências dos Líderes, principalmente relacionados com as soft skills;
      • Estabelecer plano de ação para fechamentos desses gaps;
      • Implementar um programa que leve a cultura de jornada do aprendizado (lifelong learning);
      • Acompanhar a evolução desses resultados ao longo do tempo.

    • Produtividade

      • Identificar áreas com potencial para aumento de produtividade através de alterações de layout, automação, eliminando atividades que não agregam valor, etc. ;
      • Implementar controle de qualidade em linha de forma que possa fazer a correções em tempo real;
      • Desenvolver um processo de autonomia na tomada de decisões para que se possa ter mais agilidade nas correções de processo e redução de defeitos e perdas;

Parceiros

Para que possamos ter amplitude na cobertura dos tópicos que atuamos, escolhemos alguns parceiros que possam nos auxiliar na efetividade e agilidade dos resultados. São Empresas constituídas e com extrema experiência em seu ramo de atuação.

Contato

Por favor, se houver interesse em conhecer em detalhes nosso processo de trabalho, teremos um grande prazer em ouvir suas necessidades e estabelecer um relacionamento de parceria que certamente trarão resultados para sua empresa.